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[tiggy]

Will man Fleisch in einer Schüssel marinieren braucht man meistens sehr viel Marinade. Viel weniger (ca. die Hälfte) benötigt man wenn man das Fleisch dazu in einen Gefrierbeutel legt und diesen gut verschliesst. In dem Beutel lässt sich die Marinade auch sehr gut (ohne sich die Hände schmutzig zu machen) in das Fleisch einmassieren.

Hat auch noch den Vorteil dass der Beutel im Kühlschrank viel weniger Platz wegnimmt als die meist ziemlich sperrigen Schüsseln.

grillwütige Grüße

tiggy

die heute auch gegrillt hat