Sehr beliebt bei Kindern ist folgendes Rezept (die Kids können da auch wunderbar mithelfen):
ca. 1,5 Päckchen Cafe Kondito Blätterteig (ich nehme immer diese Marke weil sie sich wunderbar dafür aufteilen lässt, die Platten sind quadratisch und eine Platte langt exakt für vier Würstchen ohne Rest)
1 Glas Mini Wini Singles
2-3 Eigelb
3EL Kondensmilch
Die Blätterteigplatten auftauen lassen. In jeweils vier gleichgroße Quadrate schneiden. Mini Winis abtropfen lassen und jeweils eines in ein Blätterteigquadrat einschlagen. Enden gut verschließen. Die Eigelb mit der Milch verquirlen und die eingepackten Würstchen damit bestreichen. Backofen auf 200-220°C vorheizen und die Würstchen darin 20-25 Minuten backen bis sie schön goldbraun sind.
Wer es mag kann auch vor dem backen noch ein bischen geriebenen Käse auf die Wurstpäckchen streuen.
Man kann sie entweder pur oder mit einer Sauce (z.B. Schaschliksauce aus dem Glas) essen.